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Clos Mirages

La Mole

Les Petits Domaines créent de Grands Vins.

Toute l'année, tous les jours.
Ouvert le dimanche sur réservation;.

Situé dans la presqu’île de Saint-Tropez, entre Grimaud et Ramatuelle, Clos Mirages est un domaine viticole familial qui s’étend sur 15 hectares, à l’orée du Massif des Maures.

Classé en A.O.P. Côtes de Provence et certifié Bio, Clos Mirages produit en petite quantité un Rosé gastronomique, destiné aux restaurateurs, cavistes et connaisseurs. Tout est fait pour créer un grand vin : vignes en pleine maturité, rendements limités, récolte ultra sélective, refroidissement des grappes, vinification à parcelle, limitation des sulfites…

Le Rosé Clos Mirages 2023, multi-médaillé, se caractérise par une grande fraîcheur et une intensité au nez comme en bouche. Un rosé à boire à l’apéritif et pendant tout le repas, que vous trouverez sur les grandes tables comme au Domaine, dans un chai bio-climatique tout neuf.

Clos Mirages offre aussi diverses possibilités d’hébergement : une villa, un appartement et trois chambres d’hôtes, organisés autour d’une piscine.

Tourisme durable

Tout le domaine est cultivé en bio, certifié par Ecocert et par un couple de lièvres qui habite sur place.