Histoires et recettes : la châtaigne et la courge

Atelier de cuisine animé par Valérie ZAPATA, cuisinière.
En collaboration avec la médiathèque de La Garde Freinet

Aujourd’hui presque oubliée, la châtaigne a été une ressource alimentaire importante pour les populations rurales des Maures. Après un voyage dans l’imaginaire avec des contes sur le thème, vous atterrirez en cuisine avec notre Valérie. Elle vous propose de cuisiner des recettes sucrées simples à la portée de tous. Dégustation assurée au terme de l’atelier !