La Palmeraie

Au cœur de la Palmeraie, notre Chef Alexandre Fabris, une étoile au Guide Michelin, vous propose une cuisine de terroir, délicate et fine, mettant en valeur la cuisine provençale ainsi que les légumes et aromates du potager bio du domaine.

Du 02/05 au 05/10/2025, tous les jours.

Au cœur de la palmeraie centenaire ou sur la terrasse ouverte sur les jardins, osez une expérience gastronomique à la belle étoile…
Découvrez la cuisine provençale, méditerranéenne de notre chef Alexandre Fabris.
Agrémentées par le vin rosé bio du domaine, les recettes du chef mettent à l’honneur les beaux produits de saison de notre région, mais surtout les légumes, plantes aromatiques et fleurs du potager bio du domaine..