Maurin des Maures

Le restaurant "Maurin des Maures" s’impose comme une halte gourmande avec vue panoramique sur la Baie du Rayol, les îles du Levant, de Port-Cros et l'îlôt de Bagaud, tout en dégustant une cuisine méditerranéenne.

Toute l'année, tous les jours.
Service le midi jusque 14h00 et le soir jusque 21h00
Du 4 novembre au 19 décembre 2024 : fermé le soir ainsi que le lundi toute la journée.

On s’y rend en famille, entre amis pour des repas d’affaires ou pour manger sur le pouce comme dans un bistrot populaire.
Le Maurin des Maures, restaurant incontournable dans ce petit paradis du Rayol Canadel, situé entre Le Lavandou et Cavalaire sur Mer. André DELMONTE et son équipe vous accueillent dans une ambiance conviviale et familiale.
Le cadre est placé au bord du chemin, mais très vite, assis, le panorama qui s’ouvre sur la grande bleue est une introduction aux mets, préparés avec des produits des terroirs alentours, cuisinés le matin pour être servis encore empreints des geste augustes des pécheurs, des maraîchers et autres chevriers.
Quand le temps nous est permis, il faut y déguster des plats plus typiques, où poisson, coquillages et autres recettes provençale ont conservés la teneur d’un message authentique, celui de transmettre, pour le plaisir des yeux et des papilles la passion des méditerranéens.

LE RESTAURANT
Cuisine traditionnelle
Ouvert tous les jours. Fermé uniquement pour le diner du 11 novembre au 20 décembre.

SPECIALITES
Entrée : Mille Feuilles d'aubergine, Terrine de bouillabaisse
Plat : Bouillabaisse, Linguini aux fruits de mer, poissons grillés
Dessert : Gateau au chocolat, Tarte aux citrons

RECEPTIONS
Nombre de personnes maximum banquet/mariage : 60
Nombre de personnes maximum réunion/séminaire : 40
Privatisation de l’établissement : Non